Ultimo appuntamento con la rassegna “Le scrittrici forlivesi alla Saffi”, proposta dal Centro Culturale L'Ortica in collaborazione con la Biblioteca Comunale.

• Martedì 24 marzo ore 17.15 alla BAS, ultimo appuntamento della Rassegna “Le scrittrici forlivesi alla Saffi” nel Salone dell'Incontro di Palazzo Romagnoli (Via Albicini, 12 – Forlì), Cecilia Milantoni presenta il suo libro “I dolci al tempo di Caterina Sforza” (Ed. Il Ponte Vecchio) in dialogo con l'architetto Giovanni Poletti.
Com'erano le tavole imbandite al tempo di Caterina Sforza? Esistevano dolci nel Medioevo?

Cecilia Milantoni, da brava archeologa, ha scavato tra carte e tomi e ci offre segreti e ricette della tradizione medievale e rinascimentale nella pubblicazione "I dolci al tempo di Caterina Sforza" che di ricette ne presenta 50, dalle quali sembrano scaturire profumi che ci invitano alla prova. Un viaggio nella storia dell'alimentazione e delle tavole e suppellettili di un periodo che sembra tanto lontano ma poi così lontano non è.

La presentazione fa parte della rassegna “Le scrittrici forlivesi alla Saffi”, proposta dal Centro Culturale L'Ortica in collaborazione con la Biblioteca Comunale.

Cecilia Milantoni, forlivese, archeologa esperta in alimentazione storica di epoca romana e medievale,
professionista dei beni culturali ed educatrice di didattica museale.

Ingresso libero senza prenotazione fino a esaurimento posti.